南市食品街，位于和平区南市地区，是一座古典宫城式建筑组群，占地面积达4万平方米，内有100多家厅店林立，汇集了各地的美食佳肴，被誉为“吃的城堡”。其建筑风格古朴典雅，整体形制如同缩小的古城，展现出丰富的食文化内涵。食品街不仅具有观赏价值，更集天下美味于一体，成为庞大的饮食博物馆。

南市食品街的建筑群由三层楼组成，中间设有十字甬道，甬道顶为弧形玻璃顶，将四方城封闭起来，形成共享空间。四个甬道口为四个入口，每个入口处都建有门楼，门楼中央有一拱形门洞，门洞上刻有宽17米、长62米的匾额，上书“南市食品街”五个大字，由晋代大书法家王羲之手迹拼接而成，字体清雅遒劲，神韵飞动。

食品街的四个门楼为仿清代古建筑，高245米，宽16米，门楼屋顶为重檐殿式木结构，外观统一的八个飞檐翼角上装有琉璃瓦套兽、戗兽和龙、凤、狮、仙人走兽。绿色琉璃瓦屋面，正脊两头安有两个正吻兽。屋檐下的额仿、垫板、梁枋上，有金碧辉煌的彩画，展现出建筑的庄严与华贵。

食品街的门楼各有一块牌楼门匾，分别为“振羽”门、“兴歌”门、“中圣”门、“华腴”门，四字首联起来为“振兴中华”。门匾字体摘选自书法家颜真卿、柳公权、欧阳询、赵孟頫的碑贴，含义为“振兴迎宾”、“兴歌起舞”、“中圣醉酒”、“华腴美味”。亭檐的八个翘角，凌空欲飞，舒展飘逸，与四个门楼遥相呼应，错落有致，彰显建筑的美学价值。

食品街华灯璀璨，共安装灯具80多种、6000多台、20000多盏，集古今中外风格于一体，既有民族色彩浓郁的古铜色六角吊灯、壁灯、庭院灯、柱灯，又有现代流派的水晶棒组合吸顶灯、红棉花吊灯、菊花吊灯，以及各种异国情调的多焦点投光“射灯”、印光圆球壁灯。这些华灯造型各异，色彩斑斓，为夜色中的食品街增添了无限魅力。

食品街不仅在建筑与装饰上展现出独特的美学风格，更在饮食文化上展现了博大精深的魅力。主体建筑之外，琳琅满目的彩绘、文采斐然的匾额书法、清新葍永的园林小品，给人们以美的享受。食品街集天下美味于一处，不仅囊括了鲁菜、苏菜、川菜、徽菜、粤菜、浙菜、湘菜、闽菜等八大菜系，还有天津风味菜、山西风味菜、绍兴风味菜、清真菜、外国风味菜、宫廷菜等多种风味。不仅汇聚了各地的正餐，还容纳了各地品类繁多的风味小吃，五滋六味俱全，雅俗共赏，长少咸宜。

南市食品街不仅是中国饮食文化的缩影，更是一个集观赏与美食于一体的休闲胜地，为游客和食客提供了丰富的味觉与视觉享受。无论是追求美食的享受，还是欣赏建筑艺术的美感，南市食品街都能满足不同人群的需求，成为城市中一道独特的风景线。

扩展资料

双城醉月是津门十景之八，呈宫城式建筑风格的南市食品街和南市旅馆街，是十分吸引人的地方。在月明风清之际，人们身临美味四溢的食品街，把酒飞觞，对月轻吟，尽情体味中国食文化的内涵，会油然而生陶醉之情；倘再下榻毗邻的旅馆街，明月临窗的房间，既舒适又惬意，定会兴犹未尽，留下美好回忆。天津人给它们起个意味深长的名字：“双城醉月”。

故宫里的仙鹤有什么寓意

潮州民居的规制与国内其它很多地区的传统民居相似，平面布局为严谨的三合院、四合院形式单体独立或多单元组合。细分其规制，类型繁多，最基本的形式为“下山虎”、“四点金”；较为大型的民居形式如：“百凤朝阳”、“三壁连”、“驷马拖车”等，它们的规制多以“四点金”、“下山虎”为基本单元组合衍生。在一些山区、乡镇尚有不少竹竿厝，堡寨和带有客家特色的民居。

下山虎 又名“双跑狮”，是由三面房屋一面墙壁组成。正屋为三开间居中，中央开间是“大客厅”，两侧各一“大房”。正屋前为天井，天井两侧各为一开间的“厢房” (俗称“伸手”)与“大房”连接；前为高墙，墙上开门。形成“一厅二房二伸手”的平面格局。下山虎还有一种形式，它的大门侧开，占去一侧“伸手”位置，称为“单跑狮”：也有因用地的限制，厢房为单泻水屋顶的廊房形式。

四点金 是四面以房屋围合而成的天井小院。正屋(大厅大房)和门楼间均为三开间居中轴，中间隔着天井，天井两侧各有厢房连接正屋和门楼间，形成围合。大门多开于门楼间中央开间，天井四周屋檐下有回廊，沟通整座小院。有的四点金横向发展扩大规模，大厅、门厅两侧各有两房或三房，形成正屋和门楼间五开间或七开间，俗称为“五间过”或“七间过”。也有于一侧或两侧各加一“火巷”和“排屋”，分别称为“单背剑”和“双背剑”。

百凤朝阳 俗称“三座落”、“三厅串”，较大规模的称“八厅相向”。它们都是两座“四点金”纵向合并与扩充，整个平面系中轴线对称布局，主体建筑共三进三座(“八厅相向”为四进四座)三开间平行布置，相邻两座中间均隔着天井，天井两侧各有厢房连接各座形成围合。主体建筑两侧各有一列或两列排房，即俗称之“从厝”，以巷隔开，称“火巷”。“从厝”排屋一般是“一厅四房五间过”，或由两组一厅二房连成。主体建筑后面又有一列排屋，与两侧“从厝”排屋相连，与后厅以巷隔开，此为“后包”。整座的正门开于门楼间中央，门前有一大埕，大埕两侧均开有门，称“龙虎门”。此宅院的平面形式和客家之“三堂二横”围龙屋十分相似。

驷马拖车 是一种大型复合单元，主体以一座三进大厅堂为中心置于中轴线，此是潮人祭祀先人的家庙，其结构形式与“百凤朝阳”近似，唯门楼间两侧的房较为狭小，称“库房”，中座与后座均为三开间，但均没有内墙分隔，有的中座明间前凸出“拜亭”，其祭祀之功能更加昭然。主体两侧分别各有两座“四点金”纵向排列，以“火巷”与主座隔开，最外侧再加建“火巷”“排屋”围合，使之成为一座庞大的独立单元。庙、屋前均有宽广的大埕，称“禾坪”，“禾坪”前均开一半月池。“驷马拖车”还可于后面成片扩建“下山虎”、“四点金”，形成更为庞大的聚落，里面门巷相通，既分又合，可谓为传统的“安全生活小区”。

竹竿厝 以布局狭长犹如竹竿而得名，厨房客厅住房天井排列成狭长的空间，组合位置无规则，类乎广府民居中之“竹竿屋”。

广东潮州座落在广东东面，南海之滨，这里历史悠久，人文荟萃，文化积淀厚实，本期节目，我们讲讲别具一格的潮州民居。下面是本台记者陈章孝连线潮州民俗研究者王次阳先生，请他谈谈潮州的民居。

潮州的民居非常有特点：乡村的祠堂、民居，呈白色，朴实，安静。在祠堂的前面是晒谷场，如果到了收获季节，你会看到一派繁忙景象，妇女们赤着脚，在晒场上翻晒谷子；晒谷场前面，是宽大的鱼塘，小孩光着屁股。在鱼塘游泳，戏水，一片欢声笑语。这一切传给人们的是欢乐、和谐景象。

祠堂、民居、晒谷场、鱼塘，构成了农村的村庄，在村庄的前面是万顷良田，这反映了潮州人传统的文化思想：天、地、人合一，人与大自然和谐融合。所有这一切，都显得那么的朴实、敦厚，安详，和谐。

潮州的祠堂。

祠堂是农村村落的中心，要建村落，必先建祠堂，把最好、最中心的位置让给祠堂。祠堂是举行打规模宗族活动的场所。祠堂中最高、最神圣的地方就是后厅，后厅中陈列着祖宗牌位，列祖列宗的祖龛。在后厅与天井之间，经常有非常豪华、气派的拜亭，拜亭有二个作用：一是挡住阳光。在后厅与前厅之间，阳光较充足，潮州人非常崇敬列祖列宗，怕列祖列宗在享受人们祭拜时，阳气太盛，内心不安，为了体贴祖宗，因此建拜亭，挡去部分阳光；第二个作用，扩大祭拜的地方。因为祭拜时，人比较多，后厅空间有限，建起了拜亭，拓展了祭拜的地方。所以，祠堂中最豪华、最气派的地方在拜亭。凡是族祭、社祭，都在拜亭。

祭拜场面非常热闹，也非常庄严。遇到大祭，要摆上全猪，贡品不计其数。这时长辈们穿长衫，戴礼帽，听祭祀人的号令，必恭必敬，跪下齐磕头。祭过酒后，鼓乐齐鸣，炮仗齐鸣，这时非常热闹，非常庄严。

祠堂的中厅是通透的，用闪门（屏风）隔断。中厅是宗族议事，接待重要客人的地方。族内有什么大事，都在中厅商量，所以也叫官厅。一般普通客人，则在门厅接待。 祠堂因为是祭祖之地，所以起着崇先敬祖、和宗睦族的重要作用。

潮州的祠堂一般都建得堂皇气派，其中最有代表性的是潮安彩塘的崇熙公祠，公祠从清朝1870年开始建筑，到1883年才建成，历时13年，耗资26万大洋，这是一座二进公祠，建筑、装饰精美气派，屋内梁栋工艺全用潮州木雕。在公祠门楼前面，雕刻有石雕屏，石雕两边各以仕农工商为题材，一边雕刻了24个人物，另一边雕刻了26个人物。人物古朴，生动。其中有一幅特别引人注目：一个牧童手中的双股牛绳，这条牛绳比一支筷子还细。据说，这条牛绳考验了三位石雕师傅，前两位雕到半截，牛绳断了。第三位吸取了前人的经验教训，他采用另一种方法：把石头放在水中，慢慢雕磨，最后雕出了牛绳来。这座公祠是华侨巨商陈旭成建造的。早年，陈只身到马来西亚谋生，在参与柔佛州的建设中，他开辟了好多港口，成为港主。发家后，回乡建祠堂。在祠堂建成后的第二年，他带走了家乡的灵工巧匠，到新加坡，按照家乡祠堂的格局，建筑另一座一模一样的建筑物――资政第。现在，潮州崇熙公祠成为广东省重点文物保护单位，资政第也成为新加坡保护古迹。

潮州民居有几个款式，最常见的是下山虎、四点金、司马拉车和百凤朝阳。潮州人注重风水，注重居住的环境和气韵，创造了好多适合当地人居住的格局。四点金就是最普通的、最基本的款式，它近似于北京的四合院。四点金的格局是这样：进入前门后，第一个厅叫前厅，前厅两边各有一间房叫前房。一间作为厨房，另一间作为柴草房，搁燃料。前厅和后厅之间是天井，天井后面是大厅。大厅两边各有一间大屋，这是居住之所。这是四点金的基本格局。

假如把四点金的基本格局再扩大，增加一个天井，在左右各增加一条巷道，后头增加一个后包，变成三进两个天井，这就是四马拉车。一般乡村的格局都是四马拉车。

潮州民居潮州民居的规制与国内其它很多地区的传统民居相似，平面布局为严谨的三合院、四合院形式单体独立或多单元组合。细分其规制，类型繁多，最基本的形式为“下山虎”、“四点金”；较为大型的民居形式如：“百凤朝阳”、“三壁连”、“驷马拖车”等，它们的规制多以“四点金”、“下山虎”为基本单元组合衍生。在一些山区、乡镇尚有不少竹竿厝，堡寨和带有客家特色的民居。

下山虎 又名“双跑狮”，是由三面房屋一面墙壁组成。正屋为三开间居中，中央开间是“大客厅”，两侧各一“大房”。正屋前为天井，天井两侧各为一开间的“厢房” (俗称“伸手”)与“大房”连接；前为高墙，墙上开门。形成“一厅二房二伸手”的平面格局。下山虎还有一种形式，它的大门侧开，占去一侧“伸手”位置，称为“单跑狮”：也有因用地的限制，厢房为单泻水屋顶的廊房形式。

四点金 是四面以房屋围合而成的天井小院。正屋(大厅大房)和门楼间均为三开间居中轴，中间隔着天井，天井两侧各有厢房连接正屋和门楼间，形成围合。大门多开于门楼间中央开间，天井四周屋檐下有回廊，沟通整座小院。有的四点金横向发展扩大规模，大厅、门厅两侧各有两房或三房，形成正屋和门楼间五开间或七开间，俗称为“五间过”或“七间过”。也有于一侧或两侧各加一“火巷”和“排屋”，分别称为“单背剑”和“双背剑”。

百凤朝阳 俗称“三座落”、“三厅串”，较大规模的称“八厅相向”。它们都是两座“四点金”纵向合并与扩充，整个平面系中轴线对称布局，主体建筑共三进三座(“八厅相向”为四进四座)三开间平行布置，相邻两座中间均隔着天井，天井两侧各有厢房连接各座形成围合。主体建筑两侧各有一列或两列排房，即俗称之“从厝”，以巷隔开，称“火巷”。“从厝”排屋一般是“一厅四房五间过”，或由两组一厅二房连成。主体建筑后面又有一列排屋，与两侧“从厝”排屋相连，与后厅以巷隔开，此为“后包”。整座的正门开于门楼间中央，门前有一大埕，大埕两侧均开有门，称“龙虎门”。此宅院的平面形式和客家之“三堂二横”围龙屋十分相似。

驷马拖车 是一种大型复合单元，主体以一座三进大厅堂为中心置于中轴线，此是潮人祭祀先人的家庙，其结构形式与“百凤朝阳”近似，唯门楼间两侧的房较为狭小，称“库房”，中座与后座均为三开间，但均没有内墙分隔，有的中座明间前凸出“拜亭”，其祭祀之功能更加昭然。主体两侧分别各有两座“四点金”纵向排列，以“火巷”与主座隔开，最外侧再加建“火巷”“排屋”围合，使之成为一座庞大的独立单元。庙、屋前均有宽广的大埕，称“禾坪”，“禾坪”前均开一半月池。“驷马拖车”还可于后面成片扩建“下山虎”、“四点金”，形成更为庞大的聚落，里面门巷相通，既分又合，可谓为传统的“安全生活小区”。

竹竿厝 以布局狭长犹如竹竿而得名，厨房客厅住房天井排列成狭长的空间，组合位置无规则，类乎广府民居中之“竹竿屋”。

广东潮州座落在广东东面，南海之滨，这里历史悠久，人文荟萃，文化积淀厚实，本期节目，我们讲讲别具一格的潮州民居。下面是本台记者陈章孝连线潮州民俗研究者王次阳先生，请他谈谈潮州的民居。

潮州的民居非常有特点：乡村的祠堂、民居，呈白色，朴实，安静。在祠堂的前面是晒谷场，如果到了收获季节，你会看到一派繁忙景象，妇女们赤着脚，在晒场上翻晒谷子；晒谷场前面，是宽大的鱼塘，小孩光着屁股。在鱼塘游泳，戏水，一片欢声笑语。这一切传给人们的是欢乐、和谐景象。

祠堂、民居、晒谷场、鱼塘，构成了农村的村庄，在村庄的前面是万顷良田，这反映了潮州人传统的文化思想：天、地、人合一，人与大自然和谐融合。所有这一切，都显得那么的朴实、敦厚，安详，和谐。

潮州的祠堂。

祠堂是农村村落的中心，要建村落，必先建祠堂，把最好、最中心的位置让给祠堂。祠堂是举行打规模宗族活动的场所。祠堂中最高、最神圣的地方就是后厅，后厅中陈列着祖宗牌位，列祖列宗的祖龛。在后厅与天井之间，经常有非常豪华、气派的拜亭，拜亭有二个作用：一是挡住阳光。在后厅与前厅之间，阳光较充足，潮州人非常崇敬列祖列宗，怕列祖列宗在享受人们祭拜时，阳气太盛，内心不安，为了体贴祖宗，因此建拜亭，挡去部分阳光；第二个作用，扩大祭拜的地方。因为祭拜时，人比较多，后厅空间有限，建起了拜亭，拓展了祭拜的地方。所以，祠堂中最豪华、最气派的地方在拜亭。凡是族祭、社祭，都在拜亭。

祭拜场面非常热闹，也非常庄严。遇到大祭，要摆上全猪，贡品不计其数。这时长辈们穿长衫，戴礼帽，听祭祀人的号令，必恭必敬，跪下齐磕头。祭过酒后，鼓乐齐鸣，炮仗齐鸣，这时非常热闹，非常庄严。

祠堂的中厅是通透的，用闪门（屏风）隔断。中厅是宗族议事，接待重要客人的地方。族内有什么大事，都在中厅商量，所以也叫官厅。一般普通客人，则在门厅接待。 祠堂因为是祭祖之地，所以起着崇先敬祖、和宗睦族的重要作用。

潮州的祠堂一般都建得堂皇气派，其中最有代表性的是潮安彩塘的崇熙公祠，公祠从清朝1870年开始建筑，到1883年才建成，历时13年，耗资26万大洋，这是一座二进公祠，建筑、装饰精美气派，屋内梁栋工艺全用潮州木雕。在公祠门楼前面，雕刻有石雕屏，石雕两边各以仕农工商为题材，一边雕刻了24个人物，另一边雕刻了26个人物。人物古朴，生动。其中有一幅特别引人注目：一个牧童手中的双股牛绳，这条牛绳比一支筷子还细。据说，这条牛绳考验了三位石雕师傅，前两位雕到半截，牛绳断了。第三位吸取了前人的经验教训，他采用另一种方法：把石头放在水中，慢慢雕磨，最后雕出了牛绳来。这座公祠是华侨巨商陈旭成建造的。早年，陈只身到马来西亚谋生，在参与柔佛州的建设中，他开辟了好多港口，成为港主。发家后，回乡建祠堂。在祠堂建成后的第二年，他带走了家乡的灵工巧匠，到新加坡，按照家乡祠堂的格局，建筑另一座一模一样的建筑物――资政第。现在，潮州崇熙公祠成为广东省重点文物保护单位，资政第也成为新加坡保护古迹。

潮州民居有几个款式，最常见的是下山虎、四点金、司马拉车和百凤朝阳。潮州人注重风水，注重居住的环境和气韵，创造了好多适合当地人居住的格局。四点金就是最普通的、最基本的款式，它近似于北京的四合院。四点金的格局是这样：进入前门后，第一个厅叫前厅，前厅两边各有一间房叫前房。一间作为厨房，另一间作为柴草房，搁燃料。前厅和后厅之间是天井，天井后面是大厅。大厅两边各有一间大屋，这是居住之所。这是四点金的基本格局。

假如把四点金的基本格局再扩大，增加一个天井，在左右各增加一条巷道，后头增加一个后包，变成三进两个天井，这就是四马拉车。一般乡村的格局都是四马拉车。

四马拉车有什么讲究一进入大门，有一个大厅，这是头进门厅。门厅正中有一个木制仿照（屏风），有两个作用，第一，保护私密性，使过往行人不能一眼看到里面；第二是风水讲究，这道屏风起着平衡作用。

第三进有大厅，大厅左右各有大屋。家中长辈住在第三进的大屋，大厅中设有祖龛，陈列祖宗牌位，逢年过节、家中大事、过洋、或处理不孝子孙等等大事，就在大厅进行，开始前要打开祖龛，向祖宗烧香禀告。第二进大厅是长辈议事或会见客人的地方，有时也在第三进大厅。如果是一般客人就在南北厅进行。像泰国侨领陈慈簧在广东潮州澄海的故居，就是典型的司马拉车格局。

房子，潮州人称为厝，它既是农村村民世代生活、繁衍之地，也是祖籍之称，俗话说你的厝在哪里，就是说你的家乡在那里。厝是一条系着千千万万潮州人乡情的纽带，靠这条纽带，把海外华侨华人与家乡紧密联系在一起。

在广东潮汕平原上，那白云底下的白色建筑群，在建筑群中生活着的农村村民，用自己那勤劳的双手，靠自己的聪明智慧，在建设、描绘自己的家园。“‘猷、灶、义、兴、甲’，一句话概括了潮州城古民居的精华。这几条街巷位于古城中南部，成并列状一字排开，是古代潮州城仕宦商贾望族聚居之地，至今仍保留明清街巷格局和大量古民居。而甲第巷又是精华中的精华，顾名思义，从巷名“甲第”就可以看出这一点。长不足200米的甲第巷，集中了数十座大大小小的明清宅院，漫步其中，你可以感受到时光的倒流，触摸古代潮人生活的气息，细细品味那历史的余响。也因此，这些街巷宅院就成了研究古代潮州社会、建筑艺术和民俗风情的宝库。”

自南宋以来，随着潮州城政治中心南移和商业区的扩展，古城南部就成了潮州仕宦商贾聚居之地。特别是在清代末年，繁华的潮州城吸引了潮州府许多富商大贾来这里建屋造园，繁衍生息，使这里的建筑、文化艺术、民风民俗在一派浓郁的商贾情调中积淀下古城的无限风华。甲第巷由于宅院最为豪华气派，于是有了“甲第”之名。你看，“大夫第”、“资政第”、“儒林第”这些颇为大气的匾额，显示出当年大屋主人的荣耀家史和高贵地位。这一座座风格各异的古民居，积淀着古城深厚的传统文化，记载着无尽的古城风情。

甲第巷头的这座饶宅，据说是一个书香门第。门匾名称为“半稳”，主人谦逊儒雅之风犹在眼前。里面有一个名叫“半园”的小花园，从一幅摄于五十多年前的老照片看，花园的面积虽不大，但构筑精巧，错落有致，简朴清幽的环境衬托出主人品性的清高和超逸。

工程师卢树雄：“这个建筑很有特色，在建筑风格上是属于中西合壁的建筑风格，里面有很多细部的做法在建筑做法上是值得考究的，像外墙立面上就采用传统的瓷花窗，还有井缸通栏，大门也是很传统的中国凹式门廊，凹式的大门石框，油漆木门；而大门的外框装饰，是采用当时比较流行的欧洲巴洛克装饰手法。从建筑布局来说，还是中式的传统布局，就是一厅两房的布局，而主体结构是采用当时比较先进的西洋做法，就是现在的钢筋混凝土做法；室内的布置和立面的装修装饰还是保留了本地比较地道的木（闪）门、木窗、木结构的一些做法，这个建筑装饰的材料，这里是采用了洗沙手法（批档）。这边原来墙上还有一些当时比较时尚的一些装饰，（有喷水池），画了一些塔楼、飞机的新东西，可以看出当时的主人有文化、有知识，眼界也比较开阔的。”

})z/D h o-@0u3z55{s+z0住户：“以前建的假山，现在看很好，下水筒饰有猴、松鼠，目前还可看见；以前这面墙，有兽、花卉（等图案）。这里看似简简单单，但这个造型（设计），可以穿来钻去，小孩子（捉迷藏），钻来钻去。”

沧桑岁月使大屋里的一切显得斑驳老旧，但却有无穷的韵味。身处其中，一种思古之情油然而生。也难怪，宅院里的后人依然守着老屋不愿搬走。据主人说，饶宅的后人已散居在全国各地，有的还定居国外，但后人都继承了祖先尚文重教的传统。居住在外面的，每年都要回到老宅院来看看。也许，老屋的灵气和那浓浓的书香气息是他们前进的底气。

尽管甲第巷里的宅院大多是豪商大贾所建造，但无论门楼匾额还是建筑风格，都透射出浓厚的儒雅之气，显得文质彬彬。这从一个侧面也反映了古代潮州尚文重教的传统。位于饶宅斜对面的这座“儒林第”，它的主人是从福建到潮州创祖的林姓大户，匾额上“儒林第”三个大字，应该也是这种传统的一种反映。

古时的中国，风水学颇为流行，潮州当然也不例外。应该说，风水学有有迷信的一面，也有其科学合理的地方。甲第巷这些深宅大院，对建筑布局都非常讲究。解读它的布局安排，你就可以对古代风水学有一个粗略的了解。“儒林第”在建筑布局安排上就很有代表性。

规划设计工程师陈崇怀：“潮州的民居，主人希望（座向）朝东或朝南。潮州民居的（布局）大部分讲究轴对称图形。这座民居的特点是不对称图形，即是走偏门，不对称的。因为这个地形是朝北，所以从大门转了一个九十度的方向，就出现了这样一个布局，总体是朝东。原来大门的方向较差，结合潮州炎夏多日多雨、要采取东南方的特点，所以转了一个九十度的方向，使整座朝东。”

大宅深院气派恢宏，小屋浅庭却有它的精致。同样走偏门的这一座蔡姓宅居，里面有一株名叫“皇兰”的百年老树，小小的庭院就藏树荫底下，古色古香的小屋里飘着悠悠的花香，一幅充满闲适情调的生活写意图，让人久久不愿离去。

规划设计工程师 陈崇怀：“偏门进来是一个大埕，这是一个返照厅，上、下厅成为返照，这返照厅通过这个埕进行交通，这也就是传统的“四点金”（格局）的再发展，实际上是以“四点金”作单元来不断地发展成为两进、三进、四进甚至带“后包”等这些格局。”巷子里有好些姓蔡的人家，他们都是亲戚。当年的蔡老先生，做生意发了财，于是从潮安县的金石来到府城的甲第坊买地建房。

巷里的蔡氏宗祠，比之其它宅院显得更加恢宏气派。门楼处有诗书壁画雕刻，门对面的照壁浮凸彩绘，屋梁上的木雕美仑美奂，金碧辉煌。可见，“京都帝皇府，潮汕百姓家”这句民间俗语是有它的根据的。

潮汕历史文化研究中心青年委吴志敏：“‘潮州大厝皇宫起’，主要是从潮州传统民居里面的特色看出来。潮州传统建筑的序列，包括格局、包括装饰，可以说与皇宫接近，作为民居的精雕细琢，把潮州建筑文化和特有的好像金漆木雕、潮州嵌瓷、包括书画艺术、绘画，全部糅合在建筑物里面，形成潮州一个特色。建房子，历史上就有一套礼制规定，普通家庭，最大只能是三开间。虽然是普通格局，通过装饰，通过其它文化的渗合，形成它的风格。”

宗祠的右侧，就是蔡老先生最先建造的“大夫第”，一座典型的“百凤朝阳”民居。

潮汕历史文化研究中心青年委吴志敏：“甲第巷的厝局，类似现在站的这一座就是我们潮州传统的“百凤朝阳”，主要特点是从门楼进来三大落两旁加两从厝巷。第一落进来的屏风作为埕口，两侧有两个厢房子；走过天井，到中厅，是一厅两房；再过来又是一个天井，上去是后落，也是一厅两房。“四点金”就是两落，两旁两处厢房连接，有点类似北方的四合院的格局。“下山虎”实际上是“四点金”去掉门楼间这一落，门楼间是一堵墙。就潮州（民居），“四点金”也好，“下山虎”也好，还是中原文化、中原的建筑序列掺合着闽南一带的建筑文化，其中还带有一点明朝潮商在江苏一带（带回的）江浙派的建筑文化，毗邻的还有广府建筑，潮州建筑的独特风格是几种文化的大杂汇。”

潮州人心灵手巧是有名的，体现在建筑艺术上，就是十分注重细微处的工艺和装饰。甲第巷民居的门楼彩绘和雕刻艺术，就充分说明了这一点。你看，这一组组粗细有致的石雕、木雕，一幅幅工意结合、情趣各异的彩绘，和谐地组合成斗、拱、花鸟肚等建筑部件。在门外一看，便可略知房屋主人的修养、爱好和地位。

根据潮州民间的传统，“增嵌肚”画百鸟朝凰，顶肚、中肚画历史人物故事或民间传说，下肚则画水墨写意画。这些彩绘图案的题材有“仁、义、礼、智、信”，各蕴其义，体现了房屋主品味和追求。

潮汕历史文化研究中心青年委吴志敏：潮州民居的彩绘，吸收了非常多苏州那边的苏式彩绘来的。主要寓意是体现屋主的品位，里面包括着许多文化，在潮人心目中就是福、禄、寿、喜诸多非常好（的意思）

规划设计工程师 陈崇怀：“甲第巷是潮州古民居里面若干种类型的代表，这些建筑组成了潮州门类非常多的住宅建筑，这是一种非常宝贵的遗产。因为这些布局能流传至今，到现在这样，确确实实有其合理的科学的东西。”

历史真是奇妙，数百年来，这些老屋里繁衍了一代又一代的人，但老屋还是当年的老屋。站在这些屋子里，历史是那样的飘渺，又是那样的触手可及。如今，老城里的甲第巷很安详，没有了当年尘世的繁华和热闹，但更有一份文化的深沉。

在沧海桑田的历史变迁之后，这些保存下来的浓缩着古代文明的民居，具有历史穿透性，她涵容了古城子民用劳动与智慧凝聚而成的丰厚的文化底蕴。

去年，国家文物局拨出资金用于修复甲第巷古街区。经过修茸的古巷，更加焕发出它迷人的风采。

主持：“一个古代街区能够基本完整地保存下来，应该是潮州人之福。这些古代民居，浓缩着古代潮人的勤劳与智慧，承载着任何书籍记载所无法替代的历史和文化，它的重要意义将随着时间的流逝而更加凸现。保护它的意义远远不只是提供一种文化摆设或吸引更多的人来旅游。应该说，旅游只能是开发保护古街区的一个次重要的目的，旅游必须服从于保护。这种保护最大的目的应该是留住我们宝贵的文化遗产。

门匾的讲究有哪些

仙鹤在道教文化中有着举足轻重的地位，究其原因，是历代文人赋予它的优雅和高洁。仙鹤代表着延年益寿，与松树组合在一起表达松鹤延年，与鹿和梧桐在一起寓意鹤鹿同春。

仙鹤是南极仙翁的好伴侣，仙翁有两个坐骑，仙鹤和梅花鹿，都有着吉祥的寓意。

南极仙翁就是我们所说的寿星，是道教的神仙，仙鹤在道教中，被看作是仙的化身。因此道士也会自称是羽士，把道服称为“鹤氅”，把道士云游四方，称为“云行鹤游”，道教很多的仙幡和法衣上都绣着仙鹤的纹饰。当一位道士修炼成功，超脱凡尘，会被称颂为“羽化”或者“驾鹤西去”。

在故宫中，也有很多的仙鹤造型。

太和殿就是俗称的金銮殿，这里是紫禁城中规格最高最为壮丽的宫殿，大殿中间的金漆雕龙宝座前，就立有一处铜鹤。身姿优美，姿态高雅，作为一等文禽，在明清两朝被用作一品文官的官服补子，仅次于皇家所用的龙凤造型，寓意忠贞清正，品德高尚。因此，仙鹤也被称为“一品鸟”。

仙鹤在古代是“一鸟之下,万鸟之上”,地位仅次于凤凰,凤凰象征着皇后，同时它素以喙、颈、腿“三长”著称,直立时可达一米多高,看起来仙风道骨,为羽族之长，寓意第一。

那皇帝以下文武百官共分九级，最高官阶的名称是一品。作为鸟类中最高贵的一种鸟，符合一品大员的身份。这是古人根据它的形态和寓意赋予它的身份。

据《雀豹古今注》记载，“鹤千年则变成苍，又两千岁则变黑，所谓玄鹤也”。说明仙鹤是一种长寿之物。在古代医疗条件比较落后，人人希望自己可以益寿延年，那么在老人过寿时送一份仙鹤图，就是一份极好的寿礼了。同时，一只仙鹤停留在松树上，那就是松鹤延年了。

古人喜欢仙鹤，还有一层意思，仙鹤是仙禽，能够渡化众人，代表了人们成仙的愿望，古代医疗条件落后，人们的寿命普遍很低，因此对于长生就有十分迫切的希望，在现实条件达不到的情况下，就把这种美好的期望放到了代表延年益寿的仙鹤身上。

扩展资料：

鹤的高贵品质

丹顶鹤性情高雅，形态美丽，素以喙、颈、腿“三长”著称，直立时可达一米多高，看起来仙风道骨，地位仅次于凤凰。除此之外，鹤在中国的文化中占着很重要的地位，它跟仙道和人的精神品格有密切的关系。

鹤雌雄相随，步行规矩，情笃而不*，具有很高的德性。古人多用翩翩然有君子之风的白鹤，比喻具有高尚品德的贤能之士，把修身洁行而有时誉的人称为“鹤鸣之士”。

—鹤

哪个门匾比较好听（帮忙选择）急用！！1

门匾的讲究一般包括以下几个方面：

首先，门匾的题字数量通常以2到4个字为宜。其中，2个字的形式，“X宅”，显得较为霸气，带有一定的炫富意味。而3个字的形式，如“xx家”、“xx院”、“xx阁”，多用于独立式建筑。4个字的形式则以吉祥字眼为主，是最常见的题词。

其次，从建筑角度来看，门匾既无稳固作用，也无衔接结构功能，它仅仅是一种美化门面的装饰。门匾的制作材料多样，有青砖雕磨、木刻或石雕等，以长方形最为常见，横嵌于门楼的门楣之上，增添门楼的灵美之感。门匾的大小根据院门的大小而定，门面越大，门匾就越大，反之亦然。普通门匾的长约为100厘米，宽约30厘米。随着建筑材料的更新和工艺的发展，门匾的材料逐渐由水泥和洗砂取代青砖，现代也有使用瓷砖组合的门匾。

再者，门匾的文化内涵丰富，体现在其雕刻艺术、装饰艺术和文字艺术上。门匾常常雕有纹饰边框，如云纹、龙纹、富贵牡丹纹等多种样式。有些门匾还雕有"暗八仙"、"四季图"、"百寿图"等图案。门匾的字数不定，无论是二字、三字还是四字，大多采用吉祥语言。

最后，门匾的历史悠久，最早出现在城楼、寺庙、园林等公共场所。后来，许多商铺也开始采用门匾的形式作为广告宣传，如北京的"六必居"、"全聚德"等。门匾上的文字表达了人们的思想感情和心理状态，因此成为门匾的核心和灵魂。这类表达思想的词语被称为"门匾语"。

作门匾智字开头那个字组合好

不知道你用在什么地方。如果是一个很大很庄严的地方，结尾用“阁”比较好，但是“曲绕兰阁”不好听，曲字突出的太厉害了。这里边我觉得能做建筑门匾的就是曲韵兰庭、曲绕兰阁、曲转兰堂，其他几个都觉得像是锦旗的。

门匾的意思

你是问门匾智字开头那个字组合好吧。智圆行方。

智圆行方出处，淮南子主术训，凡人之论，心欲小而志欲大，智欲员而行欲方，能欲多而而事欲鲜。意思圆满，周全，端正，不苟且。知识要广博周备，行事要方正不苟。

店铺名称怎么起好听

意思：安置在门额上的匾。

读音：mén biǎn

引证：明·张岱《西湖西路·上天竺》：乾道三年，建十六观堂，七年，改院为寺，门匾皆御书。

翻译：乾道三年，建了十六座观堂，乾道七年，将名字中的“院”改为“寺”，安置在门额上的匾都由皇帝书写。

例句：饭店的门匾上写着杏花酒家四个金色的大字。

近义词：

1、牌匾 [ pái biǎn ] 匾额；招牌。题刻着字的板，多为长方形，常悬挂在门楣上或墙上。

引用：萧红《火线外》：“那是一个医院，门前挂着红十字的牌匾。”

例句：官府的大堂前都悬挂着一块“明镜高悬"的牌匾。

2、匾额 [ biǎn é ] 上面题着作为标记或表示赞扬文字的长方形横牌。

引用：徐迟《井冈山记》：“一座大房子挺立在前，匾额上写着‘谢氏慎公祠’五个大字。”

例句：市人民政府送给李老医生一块仁心仁术的匾额，以表扬他从医六十年。

店铺名称起名方法：一、根据店名特色起名：所以店名起名可以根据特色起，让人一眼就能被吸引住。二、选择吉祥的字起名字：在给自己的店铺名字的时候，可以结合吉祥的字来丰富店铺名字的吉祥含义。例如兴、隆、源、茂、发都有吉利发展的含义，十分适合。三、加入店主姓名中的几个字：给网店铺取名时，可以适当的在店名中加入店主姓名中寓意很好的字，那么这样取出来的店名是很有代表性的。

一、根据店名特色起名

店名的名字可以是各种类型的，但不管什么风格，都不能忽略店名的特色起名。没有突出店名行业与特色的名字，是不利于店名的营销和发展的。所以店名起名可以根据特色起，让人一眼就能被吸引住。

二、选择吉祥的字起名字

对于一些常见行业的店铺名字来说，有行业相关的标准，例如药房名字中就常见堂。因此，店家在取这些惯用字作为自己的店铺名字的时候，可以结合吉祥的字来丰富店铺名字的吉祥含义。例如兴、隆、源、茂、发都有吉利发展的含义，十分适合。

三、加入店主姓名中的几个字

无论是企业还是小店铺都是有创始人的，他们充当的是***的形象。那么一个店铺，也是会有对应的店主，他们是拥有此店的行事、执行权利的，所以给网店铺取名时，可以适当的在店名中加入店主姓名中寓意很好的字，那么这样取出来的店名是很有代表性的，同时也十分的新潮。

四、店铺名称融入四字成语起名

四字成语是典型的中华传统文化，运用四字成语作为淘宝店铺的名字，不仅充满了创意，而且还可体现出该店铺老板具有文化涵养，当然，运用四字成语的时候，可以适当的改一下字，引申为自己店铺的相关内容，可达到一个推广作用，清新雅衣一名，出自于清新雅丽成语，指的是清新典雅，淡雅清新的意思。

五、店铺名称以诗词起名好听

诗词是中国传统文化的瑰宝，每句诗词里都具有优秀又好听的字可以借鉴，不仅弘扬了中国的传统文化，而且还能更加的体现出店铺老板的文化底蕴，具有极其丰富的感染力。比如：自有书香一名，出自于书中自有黄金屋，书中自有颜如玉的诗句。

六、店铺名称中英文结合起名

现在的店铺名字都是千篇一律，我们可以结合中英文来给自己店铺起名，可以让人眼前一亮的同时，加深顾客的认知度，有利于更好的推广，也体现出了店铺老板的洋气时尚的特点。比如：lvcky cat一名，用作店铺名称是非常富有创意的，lvcky代表幸运的意思，cat是猫咪的一起，两个英文组合便是幸运的猫咪之义

七、店铺名要有好的寓意

想要店铺生意兴旺发达，我们可以利用店铺店铺名来实现这一点。寓意好的店铺名往往能够招揽更多的生意，也能留住更多的客户，因为这样好的一个店名也能给消费者留下非常好的印象。长久下来店铺的生意自然也会越来越兴旺，消费者也会越来越多。

八、店铺店铺名要简洁

一个太长的店铺名可能会让消费者心生厌恶，留下一个不好的印象，并且也不利于客户的记忆。而一个简洁的店铺名则朗朗上口，有利于记忆，也容易让消费者一目了然，这个店铺的内容。只要抓住了客户的眼球，相信让店铺生意兴旺发达并不难。

九、用谐音起名

运用这种方法取名，看似偶然巧合，实属别有用心，让人读来别有趣味，如一位上海老板郁屏翰取店名为郁良心药店，从语音上恰好与有良心谐音，就让公众感觉老板经商不赚昧心钱的诚意。

十、名字应符合法律法规

①商家名称不得侵权，不得使用非授权品牌名称及关键字字眼。

②如果店铺名称、店铺logo尚未获得注册商标使用权，禁止与注册品牌同名或近似。

③商家可在店名后添加内容备注，但括号里的内容备注只能是分店信息或者门匾上出现的菜品信息。

④商家名称中禁止出现侮辱性、敏感性及不雅性词汇。