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毛井共酒 三十年陈 多少一瓶

  毛井共酒30年陈一般市面上的价格100左右一瓶。

  毛井贡的取名者认为,此酒品质堪比宫廷贡酒,其名当气势宏大,红色历史内涵深厚,教育意义深远,故初定名为“毛井贡酒”,“毛”代表毛主席,“井”代表毛主席带领红军挖的红井,“贡”是指此酒为酒中极品。后来有人提出,如今是***领导下的人民政府,不宜用带有封建帝制色彩的“贡”字,应将“贡”字改为***的“共”,故最后敲定此酒命名为“毛井共酒”。

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1、十四代龙泉纯米大吟酿

十四代是位于高木酒造的酒庄,酒名来源于高木酒造第十四代传人。了解清酒的人一定知道十四代,因为其价格极高,就连入门款的价格也能与其它酒造顶级酒的价格持平。

十四代的清酒之所以常年位居日本清酒之首,是因为其独特而无法被复制的风味。

例如,十四代独立培养出了“10 号酵母”,酿酒时会用独有的自然涌泉“樱清水”,独立开发了“酒未来”和“龙落之子”的新米中,还有独立的雫榨系统和装瓶杀菌技术,这些都是别的酒造和品牌无法复制的。

而且,现任的十五代酒庄庄主高木显统,还继承了其父亲对米种,酵母以及独门酿造技术的钻研精神,积极要让十四代精益求精。

龙泉是十四代最顶级的酒款,也是清酒市场价最高的日本清酒,精米步和度为 35%,并采用独特的自然泉水酿造。龙泉以花果香为主,入口甘甜,口感顺滑,酒精灼热感不高。

2、菊姬菊理媛吟酿

菊姬在 1570-1600 年以“小柳屋”之名创业,1902 年成为合资会社柳酒造店, 1928 年改为菊姬合资会社。菊姬十分看重酿造清酒的材料,为保证迷米的质量,菊姬与兵库县特A区美囊郡吉川町的农家实行村米制度,菊姬监督米的质量,也保证了农民的收入。

菊理媛是酿酒大师农口尚彦期间酿造出来的大作,需要窖藏 10 多年才能面世,被称为“吞噬了岁月的酒”。其精米步合度 <50%,酒体宏厚,略带金黄,口感十分浓郁集中,带有菌类和坚果的气息,酒精度高,是较为传统的清酒。

3、獭祭磨之先纯米大吟酿

酿造獭祭的旭酒造位于日本山口县岩国市,成立于 1770 年,至今近 250 年。现任社长樱井博志在 1984 年从家族接手酒厂。当时正值日本清酒下滑期,全日本的消费量下降 70%,1500 多家清酒厂相继倒闭。

在樱井博志接手几年也没有什么起色,不久后总酿酒师因害怕领不到工资而辞职。没了退路的樱井只能背水一战,亲自上阵。他毅然停止生产有几十年历史的“旭富士”普通清酒,转而购买高级酒米山田锦,酿造纯米大吟酿,并另立品牌“獭祭”。

獭祭的名声远播海外,在巴黎,伦敦和纽约的许多高级餐厅都能见到其踪影。而且,美国总统奥巴马在白宫接待安倍晋三首相时,所饮酒款就是獭祭,可见其名声之盛。

磨之先在 2012 年推出,是獭祭最高端的酒款,也是最神秘的清酒酒款,因为獭祭拒绝透磨之先的露精米步,只表示其精米步合度是酒庄始酿以来最低。

4、大七妙花兰曲纯米大吟酿

大七酒造在 1752 年成立,坚持日本最正统和最传统的酿造法“生酛酿造”,所产的酒口感丰富,都保留有酿造期间的风味。酒庄还投入大量人财物力到“超扁平精米”技术,以研磨出比传统圆型精米更好的超扁平米,更好保存了米的精华“心白”部分。

1988 年,经过长达 5 年的反复实验,大七酿造出了当时日本唯一的生酛纯米大吟酿酒,即当今的年份妙花兰曲。妙花兰曲通常在酿造年份大约 3 年之后上市,例如,2017 年上市的为 2014 年酿造年度的酒,可即时饮用也可低温窖藏数年。

另外,妙花兰曲的 Grand Cuvee 最为神秘,只有 2007,2010,2013,2016 四次出产,2007 年第一次装瓶酒被选为北海道洞爷湖的 G8 首脑会议的晚宴用酒。

5、天狗舞有欢伯大吟酿

天狗舞创立于 1823 年,第七代传人是现任的当家。天狗舞酒造位于石川县白山市,附近被苍郁的树林围绕,传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞,因此,取名天狗舞。

天狗舞是日本清酒的知名品牌,使用兵库县的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色,击退了“无色才是好清酒”的观念。

有欢伯是天狗舞最有名的一款酒,寓意“像是住了欢乐之神”。有欢伯每年都会选用最好的纯米大吟酿进行窖藏,等其熟成后,只有质量最好的才能装瓶为有欢伯。

现代出名的白酒品牌的白酒名字都是怎么来的?

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以上名字仅供参考,若有雷同,纯属巧合!

第二个字带井的日本名字

中华文化源远流长,酒文化也不例外。而酒更是深入到了寻常百姓的方方面面,红白喜事,搬家庆功,日常相聚更是少不了。众所周知,中国人在起名字上特别讲究,那么问题来了,现代出名的白酒品牌的白酒名字都是怎么来的呢?下面小编就给大家讲讲,一起来看看吧!

茅台作为中国的国酒,在百姓心中有着不可取代的地位。而茅台酒的名字是怎么来的,我们就要从茅台镇还不叫茅台的时候说起,相传世代居住于此的居民在河岸砌了一口四方水井,后来,四方井周围长满了茅草,逐渐的成为了人们祭祖的圣地。于是人们直呼这里为茅草台,后来又简称为“茅台”。在当时,这还只是一个地名。不过当地水质优良,气候适宜,酿出的酒甘冽可口,但凡提酒必提茅台。久而久之,这种酒就被冠以茅台之名。2001 年,茅台酒还成为了中国首个被纳入原产地域保护的白酒。

剑南春是一个来自于四川绵竹的名酒。剑南春始创于清朝年间,它的前身为绵竹大曲。在上世纪,在四川大学任教的庞石帚先生邀请了几位忘年之交到家里喝酒。其中有位朋友建议他将绵竹大曲改为剑南春,剑南二字取绵竹这个地名,因为这里在唐朝时期位于剑门关之南,故名剑南;而“春”字历来是美酒用名,苏东坡就曾说过“唐人酒多以春名”,于是剑南春之名就此诞生了。

洋河的商标图案上,有一只白色的山羊,两旁环绕着两束稻穗,象征着“吉祥如意,人寿年丰”。而说到品牌名的来源,也是和羊有着莫大的关系。传说八仙中的吕洞宾曾骑着一只白山羊路过洋河镇,被一股酒香所吸引。由于吕洞宾一向是嗜酒如命,喝到乐不可支时的他烂醉如泥,走的时候竟忘带走山羊。后来山羊就在当地扎根,年年都给洋河镇带来了丰收。于是,人们便以白山羊为商标,洋河为名命名了这一美酒。

泸州老窖来自中国浓香型白酒发源地泸州,这里有生生不息的千年老窖。老窖酿酒,格外生香,故名曰泸州老窖。其中,国窖 1573 是其高端产品。1996 年,国务院将泸州老窖 400 年以上的窖池设为重点文物保护区,该窖池群始建于公元 1573 年明朝时期,加上国窖 1573 源于“国宝窖池”,这便是国窖 1573 全名的由来。

西凤酒产自陕西宝鸡市凤翔县柳林镇,这里素有“凤酒之乡”的美称。凤翔是传说中盛产凤凰的地方,唐朝以后,这里又是西府台所在地,人称西府凤翔,于是酒名便冠以“西凤”二字。历史上,此酒还有秦酒(因产于秦地雍城)、柳林酒的名字,都是以地区命名。

董酒也是老牌子了,当年的中国八大名酒之一。它来自贵州遵义市,因厂址位于北郊董公寺而得名。坊间还流传有“不喝董酒不懂酒”的广告语,不过由于香型过于小众,懂的人还真的不多!

以上所述,不难发现白酒命名大多以地名及工艺而得,除此之外,也有以历史人物命名的白酒,如杜康、孔府家、刘伶醉、文王贡等,中国的白酒名字中蕴含了中国千年历史上的无限智慧,每一个品名都有一个独特的历史故事。

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日本前500姓氏中,“X井”有29

石井 藤井 酒井 今井 松井 新井 桜井 永井 平井 荒井

福井 坂井 中井 白井 浅井 土井 金井 岩井 村井 向井

安井 亀井 高井 筒井 横井 武井 臼井 笠井 吉井

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